دسته: آشپزی و شیرینی پزی

سپتامبر 20
نقش بهبود دهنده ها در تولید نان های صنعتی

بهبود دهنده نان، در فرایند پخت نان، شیرینی و کیک استفاده می شوند. بهبود دهنده ، برای…

سپتامبر 20
نقش روغن در صنعت کیک و کلوچه

وقتی صحبت از انواع روغن و انواع کره و مواد اولیه صنایع غذایی در پخت کیک و شیرینی می…

سپتامبر 20
اسانس آلبالو

اسانس آلبالو یک اسانس میوه ای بسیار خوشمزه و پرکاربرد است. که به صورت پودری و مایع…

سپتامبر 20
بهبود دهنده

بهبود دهنده نان حجیم و صنعتی نیز، مانند بهبود دهنده هایی که در فرایند پخت نان، شیرینی…

سپتامبر 20
عوامل موثر بر ماندگاری کیک

ماندگاری کیک به عوامل مختلفی مانند تاریخ انقضا، روش تهیه و نحوه نگهداری کیک بستگی…

سپتامبر 20
بهبود دهنده نان مک دونالد

بهبود دهنده نان مک دونالد چیست؟ شاید شما نیز از کیفیت بد نان های امروزی رنج می برید.…

مه 23
طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یا سالاد ماکارانی، یکی از سالادهای خوشمزه و لذیذ است که بسیار طرفدار…

مه 02
طرز تهیه بمب شکلاتی

بمب شکلاتی بمب شکلاتی داغ از معجون‌های شیرین، مفرح و شادی آور است که امروزه خواهان…

آوریل 21
طرز تهیه کاپ کیک بدون فر

هیچ چیز به اندازه کاپ کیک های خانگی گرم هیجان انگیز نیست. دستورالعمل شیرین کاپ کیک…

آوریل 20
طرز تهیه مارشمالو خونگی

طرز تهیه مارشمالو طرز تهیه مارشمالو  یا شیرینی پف کرده مخصوص است، گاهی به دلیل استفاده…

آوریل 19
طرز تهیه کتلت ذرت

کتلت ذرت کتلت یکی از غذاهایی هست که همه ما از کودکی با اون خاطره داریم و هر کجای جهان…

آوریل 18
طرز تهیه رولت خامه ای

طرز تهیه رولت خامه ای کیک رولت یا رولت سوئیسی از خانواده کیک‌های اسنفجی است که به صورت…