طرز تهیه شیرینی ماکارون

اگر شما هم از شیرینی های معمولی خسته شدین اما نمی دونین چی درست کنین شیرینی ماکارون با طعم فوق العاده گلاب و وانیل انتخاب خیلی خوبیه. خیلی راحت درست میشه و با این مقدار مواد برای 20 نفر کافیه.
ماکارون لطیف گلاب و وانیل رو برای کسی که بهش علاقه دارین درست کنین.

https://aparat.com/v/8OR5P

مواد لازم:

100 گرم سفیده (تقریباً 3 سفیده)

140 گرم (1 لیوان فنجان) پودر بادام
90 گرم (½ فنجان) شکر دانه ریز
130 گرم (3/4 فنجان) پودر قند
1 قاشق چایخوری وانیل
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری خامه تارتار
3 قطره ژل غذایی صورتی
1 قاشق چایخوری گلاب
شکلات سفید 300 گرم
خامه 120 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری گلاب
100 گرم شکلات سفید ، ذوب شده
¼ فنجان گلبرگ گل رز خشک

کرم تارتار اسیدی خوراکی به شکل پودری سفید رنگ است. علت این که به جای پودر به آن کرم گفته می شود هنوز مشخص نیست ولی این محصول ارزنده در دنیای آشپزی و شیرینی‌پزی همیشه با همین نام استفاده شده است.
تارتار حاوی 2 درصد سدیم، 20 درصد کربوهیدرات، 20 درصد آهن و 48 درصد پتاسیم و مقداری منیزیم می باشد. همچنین مجموع کالری موجود در 100 گرم کرم تارتار برابر 285 است.

با تشکر از شرکت دنیای طعم ورنگ درخشان (تولید کننده انواع رنگ های خوراکی، پودر ژله، دسر، کاسترد و نوشیدنی و ... با برند سیرنگ و نیلیگون  www.tamorang.ir ) که از ما حمایت می کنند. حتما به سایتشون سر بزنید.

Comments

mood_bad
  • No comments yet.
  • Add a comment