آموزش کیک هویج

کسی هست که کیک هویج مرطوب را با فراستینگ پنیر خامه ای دوست نداشته باشه؟ سس سیب باعث میشه کیکتون نرم بمونه. دستورش رو براتون مینویسم.

مواد لازم:
3 فنجان هویج
1/2 قاشق چایخوری زنجبیل
4 تخم مرغ
1/2 فنجان سیب سس ، شیرین نشده یا کمی شیرین ، (127 گرم)
266 گرم 1 و 1/4 فنجان شکر قهوه ای
240 گرم 2 فنجان آرد
227 گرم 2 فنجان پودر قند
3 4 فنجان (149 گرم)
2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
2 قاشق چایخوری دارچین ،
1/2 قاشق چایخوری جوز هندی ،
1/2 قاشق چایخوری نمک
3 قاشق چایخوری وانیل
روغن و سرکه
3 4 فنجان روغن گیاهی، (175 میلی لیتر)
1 فنجان کره بدون نمک (113 گرم) ،
227 گرم پنیر خامه ای

 

سس سیب:
سیب پوست گرفته، بدون هسته و خرد شده 1 کیلوگرم
پوست لیمو ترش 3/4 قاشق چای خوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
چوب دارچین 1 عدد
شکر قهوه ای 30 گرم
شکر 30 گرم
آب 120 میلی لیتر
نمک 1/4 قاشق چای خوری
مواد اولیه رو در یک قابلمه بزرگ بریزین و در قابلمه رو بذارین، روی حرارت بذارین تا جوش بیاد. بعد حرارت رو کم کنین و 20 تا 30 دقیقه زمان بدین. از روی حرارت بردارین و چوب دارچین و پوست لیمو را از قابلمه بیرون بیارین (در صورت استفاده از پوست لیموی تازه).
مواد باقیمانده را پوره کنین تا کاملا یکدست بشن.

 

با تشکر از شرکت دنیای طعم ورنگ درخشان (تولید کننده انواع رنگ های خوراکی، پودر ژله، دسر، کاسترد و نوشیدنی و … با برند سیرنگ و نیلیگون  www.tamorang.ir ) که از ما حمایت می کنند. حتما به سایتشون سر بزنید.

Share:

اشتراک گذاری در telegram
Telegram
اشتراک گذاری در whatsapp
WhatsApp
اشتراک گذاری در twitter
Twitter
اشتراک گذاری در pinterest
Pinterest

شبکه های اجتماعی

محبوبترین ها

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.

نوشته های مرتبط

karimkhan

رستوران کریم خان شاندیز با 20 سال سابقه کاری هر یک پرس چلو گوشت یک سیخ جوجه رایگان به همراه ماست سالاد و نوشابه با

ادامه مطلب »

YogaNahal

یوگا جایی است که می توانید تعادل ، هماهنگی و تجدید انرژی را در میان شلوغی و فشارهای روزمره پیدا کنید. زیبایی یوگا این است

ادامه مطلب »

modafdesign

طراحی پارچه لباس بیانگر فرهنگ، قومیت، شخصیت و مقام یک فرد بوده و به همین دلیل ارزش و اهمیت بسیاری داشته است چرا که از

ادامه مطلب »

fatemehfatahi

• مربي رسمي انجمن يوگا ، داراي گواهينامه مربيگري يوگا از فدراسيون ورزش هاي همگاني،با سابقه ده سال مربيگري در سبك شیواناندا ساتیاناندا هاتا يوگا

ادامه مطلب »